नई रेसिपी

एस्प्रेसो कुकीज़

एस्प्रेसो कुकीज़

चॉकलेट को तेल के साथ स्टीम बाथ पर पिघलाने के लिए रख दें। जब यह पिघल जाए, इसे एक तरफ रख दें, इसे थोड़ा ठंडा होने दें, फिर कॉफी, पाउडर चीनी, वेनिला और रम डालें। फिर दोनों अंडे मिलाएँ, बाद में मिलाएँ प्रत्येक। मैदा, बेकिंग पाउडर, नमक और कोको को अलग-अलग मिला लें। फिर चॉकलेट का मिश्रण डालें। अच्छी तरह गूंथ लें, आटे की लोई बना लें, क्लिंग फिल्म से लपेटकर कम से कम दो घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।

आटे को फ्रिज से निकालिये, सही साइज़ के गोले बना लीजिये और पिसी हुई चीनी में बेल कर तैयार कर लीजिये, बेकिंग पेपर को ट्रे में रखकर 10-15 मिनिट के लिये गरम ओवन में रख दीजिये.

मैंने उन्हें पाउडर चीनी के साथ छिड़का क्योंकि आप देख सकते हैं कि मैंने उन्हें पर्याप्त रोल नहीं किया है। अच्छी रूचि!!!!


केएफसी सिबियू ने डेसर्ट और कॉफी की नई रेंज पेश की

उन ग्राहकों के लिए जो कुछ मीठा खाना चाहते हैं, केएफसी मेनू में तीन नए व्यंजन दिखाई देते हैं: ब्राउनी और #8211 चॉकलेट-फ्लेवर्ड केक, अखरोट से समृद्ध और #8211, चीज़मिसू - क्रीम चीज़ और सॉस से ढके क्रिस्पी बिस्कुट ब्लूबेरी - और चॉकलेट क्रीम तीखा।

"कॉफी और डेसर्ट की रेंज का विस्तार हमारे ग्राहकों से प्राप्त संदेशों के परिणामस्वरूप हुआ। हमें उनकी बात सुनकर खुशी होती है और वे हमें लगातार प्रतिक्रिया देने के लिए उनका धन्यवाद करते हैं। इसलिए हमने कॉफी और डेसर्ट की श्रेणी में नई किस्मों को पेश करने का फैसला किया। हम एक साथ विकसित होते हैं और हर दिन उनकी आवश्यकताओं और मांगों को पूरा करने का प्रयास करते हैं।" केएफसी रोमानिया के विपणन निदेशक कारमेन लुपुले कहते हैं।

रंगीन शरद ऋतु के दिनों के लिए, कॉफी प्रेमियों के पास पेय खोजने के लिए पांच किस्में होती हैं जो प्रत्येक मूड के लिए सबसे उपयुक्त होती हैं: नियमित कॉफी, एस्प्रेसो, लट्टे मचियाटो, कैपुचिनो और हॉट चॉकलेट।

कॉफी और डेसर्ट की रेंज का विस्तार करके, केएफसी रोमानिया अपने ग्राहकों के लिए विशेष रूप से चुनी गई सामग्री लाता है, जो किसी के लिए भी उपलब्ध कीमतों के साथ सभी स्वादों को शामिल करने के लिए चुनी जाती है।


रोमानियाई पाक क्षेत्र में इतालवीवाद

रोमानियाई और इतालवी भाषा के बीच पहली भाषाई सन्निकटन 18 वीं शताब्दी की शुरुआत में हुआ, यह पहले इतालवी-रोमानियाई सांस्कृतिक संपर्कों का युग भी था।
आज भी, रोमानियाई इतालवी भाषा से शब्द उधार लेता है।
अपेक्षाकृत हाल के इतालवीवादों में अन्य भाषाओं द्वारा कब्जा कर लिया गया है और जो अंतरराष्ट्रीय शब्द बन गए हैं, उनमें से कई पाक क्षेत्र से संबंधित हैं: पिज्जा, स्पेगेटी, रैवियोली, ब्रोकोली, एस्प्रेसो और इसी तरह
रोमानियाई में, इनमें से कुछ शब्द अधिक दर्ज किए गए हैं, पहले से ही शब्दकोशों में शामिल किए जा रहे हैं, अभी तक अनुकूलित (पिज्जा) या यहां तक ​​​​कि अनुकूलित (मैकरोनी, स्पेगेटी) के रूपों में, अन्य केवल हाल के वर्षों में प्रचलन में आए हैं (रैवियोली, ब्रोकोली). अंत में, रेस्तरां मेनू में प्रभावशाली मात्रा में, आमतौर पर इन विशिष्ट संदर्भों से परे जाने के बिना इतालवी शब्दों का भी उपयोग किया जाता है (लसग्ना, रिकोटा, मोत्ज़ारेला, टोर्टेलिनी आदि) उनके मामले में, केवल वर्तनी की त्रुटियां (विशेषकर दोहरे व्यंजन से संबंधित) अनैच्छिक अनुकूलन का संकेत लग सकती हैं।
शब्द पिज़ज़ा स्मॉल एकेडमिक डिक्शनरी में प्रकट होता है: "आटा की शीट जिसके ऊपर पनीर, मांस, मशरूम, मछली, टमाटर और मसाले रखे जाते हैं, ओवन में बेक किया जाता है, जो दक्षिणी इटली के लिए एक विशिष्ट व्यंजन है।
अपूर्ण रूपात्मक और ग्राफिक रूप से अनुकूलित, शब्द पिज़ज़ा वर्तमान में मूल वर्तनी के साथ प्रयोग किया जाता है, इसकी व्युत्पत्ति संबंधी वर्तनी को ध्यान में रखते हुए डीडी और फाइनल के साथ -ए उनके मामले में समान रूप से अनुकूलित नहीं कोला, जो नहीं बनता वाहक पत्रक, प्रपत्र पिज़ज़ा यह एक आत्मसात करने के लिए पसंद किया जाता है, परिचित मौखिकता में बिल्कुल भी असंभव नहीं है, पिज़ज़ा. हालाँकि, यह एक उच्चारण समापन नहीं है (जैसा कि in .) हलवा, सरमा), का अंतिम की व्याख्या एक निश्चित लेख के रूप में की जा सकती है।

हालाँकि, पिज़्ज़ा शब्द का पहले से ही रोमानियाई में एक शाब्दिक परिवार है। संजात और # 8211 पिज़्ज़ेरिया, पिज़्ज़ेरिया & # 8211 आम तौर पर मूल शब्द की वर्तनी रखता है। "यह बस तब हमारे संज्ञान में आया था पिज़्ज़ेरिया समान रूप से उचित आंतरिक गठन और ऋण माना जा सकता है (क्योंकि रोमानियाई प्रत्यय पूरी तरह से इतालवी से मेल खाता है, और रूप पिज़्ज़ेरिया इतालवी के बहुत करीब है, पिज़्ज़ेरिया), उसके मामले में पिज्जा इसमें कोई संदेह नहीं है: यह निश्चित रूप से प्रत्यय एजेंट के साथ एक रोमानियाई बैंड है & # 8211चाहेंगे इतालवी में, उत्पाद के निर्माता को निर्दिष्ट करने वाला शब्द है पिज़्ज़ा बनाने वाली मशीन।"(ज़फीउ, रोडिका, भाषा के पाप: पाक इतालवीवाद, http://www.romlit.ro/italienisme_culinare)
शब्द भी है पेस्ट, कम से कम भाषाई दृष्टिकोण से दिलचस्प है, क्योंकि रोमानियाई में पहले से मौजूद शब्द & # ८२११ इतालवी पाक उत्पादों के प्रभाव में & # ८२११ एक नया अर्थ और उपयोग प्राप्त करता है। इतालवी शब्द पेस्ट केवल तकनीकी-व्यावसायिक फ़ार्मुलों द्वारा व्याख्या की जा सकती है & # 8211 पास्ता से उत्पादित पास्ता पास्ता पर आधारित व्यंजन और # 8211 जो निश्चित रूप से वर्तमान प्रचलन में प्रवेश करने का कोई रास्ता नहीं है। "निर्धारकों के बिना प्रयुक्त, विशेष रूप से एकवचन में, शब्द पेस्ट रोमानियाई में अन्य वास्तविकताओं को उद्घाटित करें (कलम, टूथब्रश, दलिया) पाक के संदर्भ में भी, टमाटर का पेस्ट अधिक परिचित था। वर्तमान में, हालांकि, एकवचन का उपयोग करने की प्रवृत्ति है पेस्ट और विशेष रूप से बहुवचन ईस्टर, विनिर्देशों के बिना, अर्थ के साथ इतालवी व्यंजन। " (ज़फीउ, रोडिका, द सिन्स ऑफ लैंग्वेज: कलिनरी इटालियनिज्म, http://www.romlit.ro/italienisme_culinare)
एक दिलचस्प समस्या इतालवी बहुवचन है, जिसे इस तरह लिया गया है & # 8211 स्पघेटी (भले ही DEX अनुकूलित फॉर्म को पंजीकृत करता है, स्पघेटी, बहुत प्रसारित होता है और मूल एक), ब्रोकोली, रैवियोली आदि: वे आम तौर पर अपरिवर्तनीय संज्ञाओं के रूप में उपयोग किए जाते हैं, लेकिन बहुवचन के रूप में भी, दोनों स्पष्ट और स्पष्ट & # 8211 अपर्याप्तता: लेख वर्तमान सामग्री नहीं है (एक एकल में)।
एक और इतालवी शब्द जो हमारे शब्दकोशों में कठिन और देर से आया है नियपोलिटन, जो इटली के नेपल्स शहर से आता है।
नए शब्दकोश आमतौर पर स्थिति का समाधान करते हैं, लेकिन वे अब व्युत्पत्ति विज्ञान और प्रारंभिक प्रचलन के इतिहास का सटीक पुनर्निर्माण नहीं कर सकते हैं।
DEX में, नियति प्रकट होता है, स्पष्टीकरण के साथ "क्रीम से भरी चादरों की परतों से तैयार कन्फेक्शनरी उत्पाद" (2009 संस्करण)। इस शब्द का लंबे समय से अधिक सामान्य अर्थ रहा है, वेफर शीट्स, जो पके हुए आटे की शीट के प्रकार को निर्दिष्ट करती हैं, कुरकुरी, वर्गों में राहत के साथ, बिस्कुट, आइसक्रीम कोन, आइसक्रीम, केक, आदि के लिए उपयोग की जाती हैं। इस प्रकार, नियपोलिटन, रोमानियाई में, कई भाषाओं में वेफर्स कहे जाने वाले खाद्य उत्पाद के समतुल्य है। शब्दों का एक ही जर्मनिक मूल है वेफर और वफ़ल अंग्रेजी में, वफ़ेल डच में, वफ़ेल जर्मन में, Waffles फ्रेंच में उनमें से कुछ ने अन्य भाषाओं में प्रवेश किया, इसलिए इतालवी में वफ़र (अंग्रेजी से ऋण)।
समय सीमा वेफर्स यह रोमानियाई में बहुत दृढ़ता से स्थापित है।

मियोआरा अवराम हमें बताता है कि, इतालवी ऋणों के बीच, शब्द रोमानियाईकृत हैं Lasagna, रिसोट्टो और स्पेगेटी, लेकिन कैनेलोनी, रैवियोली, टोटेलिनी, सभी बहुवचन और अव्यक्त, अनुपयुक्त हैं।
इतालवी में "रिसोट्टो" का अर्थ है "छोटा चावल" और गैलीलियो गैलीली के देश के सबसे लोकप्रिय और स्वादिष्ट व्यंजनों में से एक है। हालांकि कई विकल्प हैं, सभी इतालवी चावल पर आधारित हैं जो इस नुस्खा की सफलता सुनिश्चित करते हैं।"
इसके अलावा मियोरा अवराम से हमें पता चलता है कि सूखे पनीर की एक इतालवी किस्म को सही कहा जाता है परमेज़न, नहीं परमज़ान, और ग्राफिक संस्करण परमेज़न यह व्युत्पत्ति संबंधी है।
एक अन्य इतालवी पनीर विशेषता पर अनुचित नाम लिखा है मोजरेला, और यह भी एक इतालवी विशेषता है, लेकिन सलामी, को गैर-अनुकूलित नवविज्ञान के साथ कहा जाता है मोर्टाडेला
शब्द पटाखा हमारे देश में १७७७ में दिखाई देता है, और इसका इतालवी मूल इसके दूर के मूल में है कुकी, जो हंगेरियन के माध्यम से हमारे पास आया (मछली) या सर्बियाई (पिसकोट)। इटली का कुकी मतलब "दो बार बेक किया हुआ”.
केक एक सपाट रोटी है, जो इटली में पारंपरिक है, जो पिज्जा टॉप के समान है। के रूप में भी जाना जाता है "पैनिस फोकसियस“, यह व्यंजन दुनिया भर के रसोई घरों में बहुत लोकप्रिय हो गया है।
हाल ही में, रोमानिया में इतालवी रेस्तरां के मेनू में ब्रुशेट, लिंगुनी, टैगलीटेल, रिगाटोनी, पेन जैसे नाम दिखाई दिए हैं। (परिशिष्ट 1)।
इतालवी भाषा का प्रभाव आज बड़े पैमाने पर पाक क्षेत्र में अंतरराष्ट्रीय शब्दों के प्रवेश के कारण लौटा है, इतालवी व्यंजन दुनिया में सबसे प्रसिद्ध में से एक है।


नेस और अखरोट के साथ केक बनाने की विधि

सामग्री:

  • 6 अंडे
  • 3 बड़े चम्मच मस्कवाडो चीनी (विशेषकर मिठाई पकाने के लिए)
  • 1 बेकिंग पाउडर
  • एक कप ताज़ी पिसी हुई अखरोट की गुठली
  • 4 बड़े चम्मच आटा
  • नमक की एक चुटकी

क्रीम सामग्री

  • मक्खन का 1 पैकेट
  • कैफीन के साथ या बिना नेस के 2 पाउच
  • 1 बड़ा चम्मच मस्कावाडो चीनी

काउंटरटॉप तैयारी विधि
अंडे की सफेदी और जर्दी अलग हो जाती है। अंडे की सफेदी को मिक्सर से मेरिंग्यू की तरह फेंट लें। यॉल्क्स और चीनी और बेकिंग पाउडर को अलग-अलग फेंटें। अखरोट डालें। फिर मिश्रण में एक बड़ा चम्मच अंडे की सफेदी डालें और हल्के से हाथ से मिलाएं। फिर बारिश में मैदा डालें। प्राप्त मिश्रण को बेकिंग पेपर से ढके बेकिंग ट्रे में रखा जाता है। लगभग 30 मिनट के लिए लगभग 170 डिग्री सेल्सियस पर ओवन में रखें।
क्रीम कैसे तैयार करें
मक्खन को कमरे के तापमान पर नेस और चीनी के साथ फेंटें। जब केक ठंडा हो जाए तो इसमें डालें। आप अखरोट छिड़क सकते हैं।


एस्प्रेसो कुकीज़ - व्यंजनों

चॉकलेट, तिल और नट्स के साथ बिस्कुट
सामग्री:
300 ग्राम आटा 70 ग्राम कॉर्नस्टार्च 60 ग्राम कोको 2 चम्मच कसा हुआ बेकिंग पाउडर 250 ग्राम नरम मक्खन 82% वसा 3 अंडे की जर्दी 150 ग्राम चीनी 100 ग्राम कटा हुआ अखरोट 2-3 बड़े चम्मच तिल नरम मक्खन को चीनी और अंडे की जर्दी के साथ मिलाएं जब तक कि आपको एक न मिल जाए सजातीय क्रीम। आटे को अलग से कोको, स्टार्च और बेकिंग पाउडर के साथ मिलाएं, फिर एक मोटी छलनी से छान लें। बटर क्रीम, मेवा, तिल में मैदा और कोको का मिश्रण डालें और तब तक गूंदें जब तक आपको नरम, गाढ़ा आटा न मिल जाए, फिर इसे क्लिंग फिल्म में लपेट दें। आटे को 30 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें। - इतने अंतराल के बाद आटे को ठंड से बाहर निकाल कर, वर्कटॉप पर फैलाकर बिस्कुट के गोल आकार में काट लीजिए. फिर उन्हें बेकिंग शीट पर रखें और 175 डिग्री सेल्सियस पर लगभग 15 मिनट तक बेक करें।

जाम के साथ पॉपकॉर्न
सामग्री:
२५० ग्राम मैदा २ अंडे की जर्दी ७० ग्राम चीनी १२० ग्राम कसा हुआ छिला हुआ मक्खन १ लेमन कैस्टर शुगर से, जैम के ऊपर छिड़का हुआ, अधिमानतः आटे को छान लें। बीच में एक छेद करें और जर्दी, ठंडा मक्खन, चीनी और नींबू का छिलका डालें। मिलाकर एक सजातीय आटा गूंथ लें। फिर इसे क्लिंग फिल्म में लपेट कर 30 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें ओवन को 170 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें। आटे को बेलिये और फूल के आकार या इच्छानुसार काट लीजिये. बेकिंग पेपर को एक ट्रे में रखें, आटे के आकार को रखें, चीनी के साथ छिड़कें और अच्छी तरह से ब्राउन होने तक 10-15 मिनट के लिए ओवन में छोड़ दें। एक बिस्किट के ऊपर जैम की परत लगाएं, दूसरे बिस्किट के ऊपर रखें और हल्का सा दबा दें।


शुरुआती रसोइयों के लिए 5 सरल और त्वरित रेसिपी

1. ईस्टर, एक निर्विवाद नुस्खा

पास्ता के स्वादिष्ट हिस्से को कौन मना कर सकता है? निश्चित रूप से, इस तेज़ और स्वादिष्ट इतालवी भोजन के लिए हर किसी की अपनी पसंदीदा रेसिपी होती है। पास्ता को उपवास और मांस या पनीर दोनों के साथ बनाया जा सकता है। आज मैं मशरूम और टमाटर सॉस के साथ पेनी की सलाह देता हूं, जो लेंट के दौरान आदर्श है।

मशरूम और टोमैटो सॉस के साथ पेनी कैसे तैयार करें

  1. पास्ता के लिए एक बर्तन में उबलता पानी डालें
  2. जब पानी में उबाल आने लगे, तो उसमें एक चुटकी नमक और पास्ता डालें जो पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार 8 से 12 मिनट के बीच आग पर रहेगा।
  3. इस बीच, मशरूम सॉस तैयार करें। उन्हें साफ किया जाता है, धोया जाता है और छोटे टुकड़ों में काटा जाता है
  4. मशरूम और दो कटी हुई लहसुन की कलियाँ थोड़े से जैतून के तेल में भून ली जाती हैं
  5. जब मशरूम तैयार हो जाएं, तो तुलसी के साथ टमाटर की चटनी डालें
  6. हर किसी की पसंद के आधार पर सॉस को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें
  7. सॉस को आग पर लगभग ३-४ मिनट तक रहना चाहिए और फिर डालें ईस्टर उबला हुआ
  8. लगातार चलाते रहें ताकि पास्ता को ढकने वाली चटनी चिपके नहीं
  9. अगर सॉस ज्यादा गाढ़ी लगती है, तो आप उस पानी में थोड़ा और पानी मिला सकते हैं जिसमें उन्होंने पास्ता पकाया है और इसे 2 मिनट के लिए आग पर रख दें।
  10. मशरूम और टोमैटो सॉस के साथ पास्ता गरमागरम परोसा जाता है। अच्छी रूचि!

2. सेब और बिस्कुट के साथ केक

आवश्यक सामग्री:

  • एक किलोग्राम सेब जो छोटे कद्दूकस के माध्यम से दिया जाएगा
  • आधा किलो साधारण उपवास बिस्कुट
  • 100 ग्राम सफेद चीनी
  • 200 ग्राम अखरोट की गिरी
  • वेनिला के गुण वाला
  • दालचीनी चाकू के साथ एक टिप

सेब और बिस्कुट के साथ फास्टिंग केक कैसे तैयार करें:

  1. कसा हुआ सेब जो सूखा हुआ है उसे कम आंच पर एक सॉस पैन में डाल दिया जाता है
  2. सेब के ऊपर चीनी, बारीक कटे अखरोट, एसेंस और दालचीनी डालें और आग पर तब तक रखें जब तक कि सारा तरल कम न हो जाए।
  3. संयोजन जब यह बांधना शुरू करता है तो यह तैयार होता है। ठंडा करने के लिए अलग रख दें
  4. प्लास्टिक रैप से ढकी एक ट्रे में अलग से बिस्कुट की एक परत और फिर सेब की एक परत डालें
  5. सेब की संरचना समाप्त होने तक प्रक्रिया को दोहराएं। आखिरी परत बिस्किट होनी चाहिए
  6. बिस्कुट और सेब वाले केक को क्लिंग फिल्म से ढक दिया गया है और आकार को अच्छी तरह फिट करने के लिए ऊपर एक वजन रखा गया है।
  7. केक को कम से कम 2 घंटे के लिए फ्रिज में ठंडा रखना चाहिए
  8. मिठाई को टुकड़ों में काटा जाता है और बारीक चीनी के साथ पाउडर किया जाता है
  9. केक को वनीला आइसक्रीम के साथ परोसा जा सकता है, उपवास भी
  10. अच्छी नौकरी और अच्छी भूख!

3. उपवास केक, जैसे घर पर माँ

आवश्यक सामग्री:

  • एक किलो कद्दूकस किया हुआ सेब, 300 ग्राम उपवास बिस्किट
  • 200 ग्राम चीनी, एक चम्मच वनीला एसेंस
  • एक चम्मच दालचीनी
  • आधा नींबू का रस
  • हलवा के दो पाउच, 3 ग्राम जिलेटिन

स्वादिष्ट पोस्ट केक कैसे तैयार करें:

  1. 600 मिली पानी, चीनी, वनीला एसेंस और रम को मिलाकर चाशनी बना लें
  2. फिर कद्दूकस किया हुआ सेब, नींबू का रस, दालचीनी और वेनिला पुडिंग के साथ मिलाएं
  3. इन सभी को मध्यम आँच पर, बीच-बीच में हिलाते हुए, १० मिनट तक उबलने दें
  4. उबालने के आखिरी मिनट में जिलेटिन मिलाया जाता है और फिर पूरी रचना को ठंडा होने के लिए छोड़ दिया जाता है
  5. केक को बिस्कुट की एक पंक्ति, वेनिला पुडिंग के साथ कसा हुआ सेब क्रीम की एक पंक्ति, बिस्कुट, सेब क्रीम और अंत में, बिस्कुट की एक और पंक्ति रखकर इकट्ठा किया जाता है।

4. नारियल के दूध और वेनिला के साथ दालचीनी

नारियल के दूध और वेनिला के साथ सूजी के लिए आवश्यक सामग्री:


बिस्कुट और कुकीज़

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तीन तरह के नमकीन बिस्किट

हालांकि जब खरीदारी की बात आती है तो मैं काफी व्यवस्थित हूं, टोकरी में केवल 2-3 दिनों के लिए आवश्यक सामग्री डालने की कोशिश कर रहा हूं, ऐसा होता है कि मैं जो कुछ भी खरीदता हूं उसे तुरंत नहीं पकाता हूं। कई बार फ्रिज में थाली में फिट नहीं हुआ खाना खो जाता है और भूल जाता है। मुझे यकीन है कि आप भोजन को फेंकने की कोशिश नहीं करेंगे और रसोई में रचनात्मक होने का प्रबंधन करेंगे, जैसे कि "फ्रिज में क्या बचा है" के साथ एक स्वादिष्ट नाश्ता या रात का खाना सजाना। ठीक है, हम इस तरह खाना बनाते समय केवल बचे हुए का उपयोग नहीं कर सकते हैं, बल्कि हमें अन्य मुख्य खाद्य पदार्थों की भी आवश्यकता होती है जो हमेशा पेंट्री में होते हैं। आज मैं तीन तरह के नमकीन बिस्किट बनाऊंगा।

मेरे रेफ्रिजरेटर में पनीर के छोटे टुकड़े, साग, या लगभग आधा नींबू हमेशा छिपा रहता है। एक दिन, मुझे कुछ पका हुआ पनीर और जड़ी-बूटियों की कुछ टहनियाँ मिलीं, और फिल्म देखते समय मुझे अपने दो पसंदीदा सॉस के साथ आनंद लेने के लिए कुरकुरे नमकीन बिस्कुट की लालसा हुई। अच्छा। इसलिए मैंने तीन तरह के स्वादिष्ट नमकीन बिस्किट बेक किए, जो कुछ अच्छे दिनों तक रहते हैं, और रसोई को बढ़िया स्वाद से भर देते हैं। हालाँकि एक आटे में खमीर की आवश्यकता होती है और दूसरे को ठंड में थोड़ी देर आराम करना पड़ता है, तीन व्यंजन बनाना आसान है और बिस्कुट बहुत जल्दी बेक हो जाते हैं। मैंने प्रत्येक प्रकार के बिस्किट से थोड़ा थोड़ा बनाया है, लेकिन नीचे दी गई मात्रा बड़े हिस्से के लिए है।

ये तीन-कोर्स दिलकश बिस्कुट इतने अच्छे हैं, या तो सादे या आपके पसंदीदा सॉस के साथ, मुझे यकीन है कि आप जितनी बार इन्हें बनाते हैं, उतनी बार आप उन्हें दोगुना करने के लिए ललचाएंगे।

बेसिल ब्रेडस्टिक्स के लिए सामग्री
  • ५०० ग्राम सफेद आटा
  • 1/2 छोटा चम्मच बारीक नमक
  • 7 ग्राम सूखा खमीर या 25 ग्राम ताजा खमीर
  • 300 मिली गुनगुना पानी
  • 1 चम्मच चीनी
  • ३ बड़े चम्मच जैतून का तेल
  • ताजा तुलसी का 1 गुच्छा
  • ५० ग्राम परमेसन
  • हिमालयन गुलाबी नमक।
पनीर के साथ नमकीन बिस्कुट के लिए सामग्री
  • 130 ग्राम सफेद आटा
  • 4 ग्राम बेकिंग पाउडर
  • 1/2 छोटा चम्मच मिर्च पाउडर
  • 1/2 छोटा चम्मच करी पाउडर
  • १२० ग्राम ठंडा मक्खन
  • 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
  • ५० ग्राम परमेसन
  • 80 ग्राम चेडर या अन्य हार्ड पनीर
  • 20 ग्राम नीला पनीर।
जड़ी बूटियों के साथ नमकीन बिस्कुट के लिए सामग्री
  • 130 ग्राम सफेद आटा
  • 4 बड़े चम्मच जैतून का तेल
  • हरी प्याज की 1 टहनी
  • अजमोद का 1 छोटा गुच्छा
  • पुदीना का 1 छोटा गुच्छा
  • ताज़ी रोज़मेरी की 3-4 किस्में
  • हिमालयन गुलाबी नमक।
बेसिल ब्रिकेट के लिए आटा तैयार करना

मैंने खमीर, चीनी और पानी मिलाया और उन्हें 5-7 मिनट के लिए गर्म स्थान पर रख दिया, जब तक कि ऊपर से झाग न बन जाए। मैंने परमेज़न को छोटे कद्दूकस पर रखा और तुलसी के पत्तों को बारीक काट लिया। एक बड़े कटोरे में, मैंने मैदा को बारीक नमक के साथ छान लिया। फिर मैंने तेल और सक्रिय खमीर जोड़ा और हल्के ढंग से एक स्पुतुला के साथ मिश्रित किया जब तक कि सब कुछ बाध्य न हो जाए।

मैंने आटे को एक आटे की सतह पर स्थानांतरित कर दिया और इसे 7-8 मिनट के लिए गूंध लिया। जब तक मैं एक नरम और लोचदार आटा प्राप्त नहीं कर लेता, तब तक मैंने आटे के पाउडर के साथ वर्कटॉप को लगातार पाउडर किया। मैंने आटे के ऊपर कद्दूकस किया हुआ पनीर पनीर और कटी हुई तुलसी छिड़क दी। मैंने कुछ मिनट तक गूंधना जारी रखा जब तक कि मैंने सभी अवयवों को शामिल नहीं कर लिया। मैंने आटे से एक लोई बनाई और उसे थोड़े तेल से चुपड़ी हुई प्याली में रख दिया। मैंने कटोरे को एक तौलिये से ढक दिया और 40-45 मिनट के लिए गर्म स्थान पर रख दिया, जब तक कि आटा मात्रा में दोगुना न हो जाए।

तुलसी के साथ ब्रेडस्टिक्स तैयार करना

मुझे भुनी हुई मिर्च और लहसुन की चटनी के साथ इन ब्रेडस्टिक्स का स्वाद बहुत पसंद है, लेकिन ये पकी हुई सब्जियों के साथ बिल्कुल सही लगते हैं।

ओवन के तापमान को २३० डिग्री सेल्सियस पर सेट करने के बाद, मैंने आटे को २५ टुकड़ों में विभाजित किया, जिसे मैंने ३५ सेमी लंबे आकार में रोल किया। मुझे चिंता नहीं थी कि मैंने उन्हें पूरी तरह से नहीं चलाया। फिर मैंने उन्हें 2-3 टुकड़ों में काट दिया और उन्हें बेकिंग पेपर के साथ एक ट्रे पर रख दिया, जो एक-दूसरे से बढ़ने के लिए काफी दूर था। मैंने उन पर पानी छिड़का और गुलाबी नमक का चूर्ण बनाया। इन नमकीन बिस्किटों को जलाने या सुखाने के लिए १२-१३ मिनट पर्याप्त से अधिक थे, लेकिन केवल हल्के भूरे रंग के लिए, अंदर नरम रहने के लिए।

नमकीन बिस्किट के लिये पनीर के लिये आटा तैयार कीजिये

मैंने परमेसन और चेडर को छोटे ग्रेटर से गुजारा। मैंने रोबोट के साथ ठंडे मक्खन के क्यूब्स, आटा और मसालों को तब तक मिलाया, जब तक कि मुझे एक कुरकुरे आटा नहीं मिल गया। फिर मैंने जल्दी से नींबू का रस, चेडर चीज़, 40 ग्राम कद्दूकस किया हुआ पार्मेसन चीज़ (बाकी मैंने अंत में इस्तेमाल किया) और कुचला हुआ नीला पनीर, एक नरम आटा प्राप्त किया जिसे मैंने लगभग 35 सेमी की लंबाई के साथ एक सिलेंडर में रोल किया। इसे आकार देने के लिए, मैंने आटे को क्लिंग फिल्म में लपेट दिया। मैंने इसे लगभग 1/2 घंटे के लिए फ्रिज में सख्त होने दिया - जड़ी-बूटियों के साथ नमकीन बिस्कुट बनाना शुरू करने के लिए पर्याप्त है।

पनीर के साथ नमकीन बिस्कुट बनाना

मैंने ओवन का तापमान 180 डिग्री सेल्सियस पर रखा। मैंने आटे को फ्रिज से बाहर निकाला, खाने की पन्नी को हटाकर आधा इंच मोटे आकार में काट लिया। हमने लगभग ५० टुकड़े प्राप्त किए जिन्हें हमने एक दूसरे से १, १/२ सेमी की दूरी पर, बेकिंग पेपर से ढकी एक बड़ी ट्रे पर रखा। उन्हें ओवन में डालने से पहले, मैंने बाकी कद्दूकस किया हुआ पनीर पनीर छिड़क दिया। 9-10 मिनट में - और नहीं, अन्यथा यह जलता है - नमकीन और थोड़े मसालेदार बिस्कुट ब्राउन हो गए थे, लेकिन बेकिंग का समय ओवन पर निर्भर करता है।

सुगंधित जड़ी बूटियों से नमकीन बिस्कुट बनाना और बनाना

ये नमकीन बिस्कुट बहुत पतले और स्वादिष्ट पटाखे होते हैं। वे एक मसालेदार चेडर और टबैस्को चीज़ सॉस के साथ पूरी तरह से मेल खाते हैं।

मैंने आटे को 2 बड़े चम्मच तेल के साथ अच्छी तरह मिलाया, एक महीन, कुरकुरी रचना प्राप्त की जिसे मैंने एक तरफ रख दिया। मैंने प्याज और जड़ी बूटियों को बारीक काट लिया और उन्हें थोड़ा पानी और बाकी का तेल मिला दिया। हम आटे और जड़ी-बूटियों के मिश्रण को एक साथ लाए, 1 मिनट के लिए अच्छी तरह से गूँथते हुए, रास्ते में थोड़ा और पानी मिलाते हुए।

मैंने आटे को 20 छोटे टुकड़ों में बाँट लिया। मैंने प्रत्येक को रोलिंग पिन के साथ, बेकिंग पेपर की दो शीटों के बीच, जितना संभव हो उतना पतला फैलाया, फिर मैंने उन्हें ट्रे पर रखा। मैंने उन पर थोड़े से पानी का छिड़काव किया, उन पर नमक छिड़का और 180 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में डाल दिया। 7-8 मिनिट बाद वे हल्के ब्राउन होकर क्रिस्पी हो गए.

मुझे आशा है कि मैंने आपको तीन प्रकार के इन नमकीन बिस्कुटों के लिए तरस दिया और यह कि मैं आपको बचे हुए भोजन को बहुत अधिक समय तक फ्रिज में न रखने के लिए प्रेरित करने में कामयाब रहा। उन्हें सबसे रचनात्मक और जिम्मेदार तरीके से प्लेट पर जगह दें।


सोमवार को अल-अक्सा में हिंसा के फैलने से पहले के हफ्तों में, कुछ यहूदियों और फिलिस्तीनियों के बीच मस्जिद परिसर से संबंधित मुद्दों पर तनाव पैदा हो रहा था।

इनमें इस्राइलियों और फ़िलिस्तीनियों के बीच हिंसक झड़पें शामिल थीं जो कुछ हफ़्ते पहले पुराने शहर के आसपास भड़की थीं। कुछ फिलिस्तीनियों ने यरूशलेम में रूढ़िवादी यहूदियों पर हमला किया, और एक चरमपंथी यहूदी वर्चस्व समूह ने एक मार्च आयोजित किया जिसमें प्रतिभागियों ने "अरबों की मौत" का जाप किया।

फिलिस्तीनी इस बात से भी नाराज़ थे कि पुलिस ने उन्हें रमज़ान के पवित्र महीने के पहले हफ्तों के दौरान ओल्ड सिटी के पसंदीदा प्लाज़ा में इकट्ठा होने से मना किया था।

तनाव की एक और सूजन में, फिलिस्तीनियों ने इजरायली पुलिस के साथ पूर्वी यरुशलम के शेख जर्राह पड़ोस के फिलीस्तीनी निवासियों को इजरायली बस्ती निर्माण के लिए रास्ता बनाने के लिए अपेक्षित निष्कासन पर लड़ाई लड़ी है।

पिछले दो वर्षों में चार अनिश्चित चुनावों के बाद, और इस महीने के अंत में होने वाले फिलीस्तीनी विधायी चुनावों को अनिश्चित काल के लिए फिलीस्तीनी प्राधिकरण के राष्ट्रपति महमूद अब्बास द्वारा स्थगित किए जाने के बाद, इजरायल सरकार राजनीतिक अधर में है। यह 2006 के बाद इस तरह का पहला मतदान होगा।


वर्साय आयत बाथटब

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स्नान आकार

आकार क्षमता बाक़ी ढलान सामग्री विवरण पन्ना अतिरिक्त फ़ाइलें
66 x 36 x 2075 गैलन24 और डिग्रीऐक्रेलिकदृश्य
72 x 36 x 2080 गैलन24 और डिग्रीऐक्रेलिकदृश्य
72 x 42 x 20१०० गैलन24 और डिग्रीऐक्रेलिकदृश्य

विशेषताएं

केबल अपशिष्ट और amp अतिप्रवाह
हिडन सेंटर ड्रेन कवर
पूर्ण माल ढुलाई की अनुमति
ट्यूब पर 99/9 वारंटी
ड्रेन पर 1 साल की वारंटी
अमेरिका में बना हुआ, अमेरिका में निर्मित।

केवल टब, थर्मल एयर, व्हर्लपूल या कॉम्बो के रूप में उपलब्ध है
अतिरिक्त उच्च घनत्व शीसे रेशा
कस्टम जेट और पंप स्थान
अतिरिक्त दिशात्मक जेट
घूमता, घूमता या जंबो जेट्स
माइक्रो थेरेपी जेट
गोल या रैखिक अभिन्न अपशिष्ट और अतिप्रवाह
इलेक्ट्रॉनिक कम पानी संरक्षण
इन-लाइन हीटर
क्रोमाथेरेपी-एलईडी लाइटिंग सिस्टम
सलाखें पकड़ो
वापस मालिश करनेवाली
गर्दन मालिश तकिया
हाइड्रो कंबल
हाइड्रो फ्यूजन
हाइड्रो कोट
हाइड्रो एक्सप्रेस त्वरित जहाज
हाइड्रो लिप्त
माइक्रो माउंट
ढाला आर्मरेस्ट
रिमोट कंट्रोल
स्कर्ट
टाइल निकला हुआ किनारा

ऐक्रेलिक मॉडल 1/8 ”गहरी चमकदार ऐक्रेलिक की मोटी परत में समाप्त हुए।
अतिरिक्त मोटी प्रबलित शीसे रेशा।
पंप प्लेटफॉर्म पर प्री-वायर्ड पंप (केवल मानक पंप स्थान)
इंटीग्रल ई-जेड लेवल प्लेटफॉर्म इंस्टालेशन की सुविधा देता है।
गैर स्किड तल।